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ON TIRE LES ROIS !!
Cet événement religieux rend hommage à la présentation, à Bethléem, de l'enfant Jésus aux mages venus d'Orient, qui lui ont offert de l'or, de l'encens et de la myrrhe. Trois cadeaux, donc trois personnages venus de trois continents -Gaspard (Asie), Melchior (Europe) et Balthazar (Afrique)- qui n'étaient, à l'origine, ni rois, ni trois.
30 millions de galettes par an
Quant aux galettes que l'on partage à cette occasion, pas de panique si vous loupez le coche : on peut "tirer les rois" durant tout le mois de janvier, voire au-delà. Chaque année, les Français en croquent plus de 30 millions, qu'elles soient à la frangipane, à la pomme, au chocolat...
Ce gâteau trouverait son origine lors des Saturnales, chez les Romains, des fêtes païennes durant lesquelles ils avaient l'habitude d'inverser les rôles entre maîtres et esclaves, en cachant un haricot sec dans une pâtisserie pour désigner le "prince" qui voyait pour quelques heures tous ses désirs exaucés. La coutume voulait que le plus jeune de l'assemblée se cache sous la table et assure à l'aveugle la distribution des parts.
De nos jours, ce rituel est en tout point semblable à celui de l'Antiquité, et celui qui trouve la fève en mangeant est déclaré "roi" ou "reine"... Le temps d'une journée.
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Commentaires
Hello Patoche
Chez nous l'épiphanie (épifania) correspond à la rencontre de la befana avec les rois mages. Pas de frangipane, mais la vraie tradition de la couronne des rois avec ses fruits confis qui remplacent les pierres précieuses des couronnes des rois mages....
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Et comme le veut la tradition, cette nuit la befana m'a apporté un cadeau parce que j'ai été sage....autrement à ceux qui sont vilains, elle apporte du charbon....
Bon Mercredi
Pat
J'avais prévu de me mettre au régime dès le 2 janvier, mais vu que les gâteaux des rois sont arrivés chez mon boulanger, pas moyen de m'en passer !!! Dur, dur ! Bisous.
Nous avons prévu de tirer les rois aujourd'hui, et c'est surtout parce que Françoise fait la collection des fèves !
Bonne journée
bonjour Patrick,oui et c'est aujourd'hui c'est rare un Mercredi,et j'en profite pour te souhaitez une très belle et bonne année et surtout la santé c'est le plus important, l’année commence avec le froid mais c'est la saison ,il a beaucoup gelé mais pas de neige,je te souhaite un très bon Mercredi,amicalement
Merci Pat, pour ces explications.
Ce fut hier, la dégustation.
Bisous Pat et bonne soirée à vous deux
Aimée
Bonjour Patrick.
Voila les fêtes de fin d'année qui sont passées.
Maintenant, il nous reste a affronter cette nouvelle année qui est plutôt mal partie à cause de ce sale virus.
Nous avons le couvre feu a 18 heure et ce soir Castex, va peut être nous annoncer un nouveau confinement, c'est sans doute le relâchement des réveillons.
Mais que ça ne nous empêche pas de passer un bon week-end.
A+.
Salut, Chez nous on les tirera dimanche quand la fille viendra. On attendait la neige ? A croire qu'on a un micro climat car il fait 4° ? Mieux qu'en Bretagne dis donc ! Tout va bien , on attend le vaccin qui arrive au pas , mais de l'escargot héhéhé Bonne journée
Bonsoir Patrick...je crois ?
Je suis ravie de lire que tu connais les rois mage et surtout de connaître l'historique de la galette que j'aime aussi , je dirai même que j'adore mais elle ne m'aime pas, elle m'apporte des kilos, cependant je l'oublie pour un jour...lol
Merci pour ta visite et ton charmant commentaire...tu vas rire, j'ai toujours cru que tu étais une blogueuse ...rire.
Bonne soirée mon ami, au plaisir de te lire.
Bises amicales
Méline
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chaque jour suffit sa peine !
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Oui voilà une gourmandise qui me rend bien malade à cause de mon allergie à l' oeuf ! . Alors tant mieux pour les autres
!! . + Bel en - tête et bonne journée bien couvert , escapade