Le spectacle démarre au moment où le destin de Mozart bascule : Colloredo succède au Prince-archevêque de Salzbourg. Le nouveau souverain est un homme austère et autoritaire qui est insensible à la musique de Mozart et allergique à la fougue et l'impertinence du personnage. Pour Mozart, la vie à Salzbourg devient vite intenable. il a 20 ans quand il décide de quitter sa ville natale en compagnie de sa mère à la recherche d'un avenir meilleur dans une capitale européenne. Le périple du compositeur est jalonné d'échecs et de cruelles déceptions. Aucune cour européenne ne l'engage, il connaît sa première déception amoureuse avec Aloysia Weber et il perd sa mère à Paris, ville qui le rejette et l'humilie.

Mozart réintègre sa vie austère et terne à Salzbourg quand on apprend le décès de l'Impératrice d'Autriche. Le compositeur doit accompagner son employeur, Colloredo, à Vienne pour rendre hommage au nouvel Empereur, Joseph II. Vienne, capitale européenne de la musique, va sceller le destin du compositeur. Mozart va connaître la gloire, l'amour, la rivalité puis la chute et la misère.

Il va mourir dans le plus grand dénuement en laissant sa plus belle œuvre, le Requiem, inachevée

• Titre : Mozart, l'Opéra Rock
• Mise en scène : Olivier Dahan
• Chorégraphie : Dan Stewart
• Musique : Jean-Pierre Pilot, Olivier Schultheis, William Rousseau,Nicolas Luciani, Rodrigue Janois, François Castello...
• Production  : Dove Attia et Albert Cohen
• Création : 22 septembre 2009 au Palais des Sports de Paris
• Réalisation des chansons : Jean-Pierre Pilot, Olivier Schultheis, William Rousseau
• Direction Musicale : Jean-Pierre Pilot, Olivier Schultheis, François Castello
• Mise en Lumière : Jacques Rouveyrollis
• Direction du casting : Bruno Berbères
• Coach vocal : Nathalie Dupuy

Depuis 1995, il imite pour les Guignols de l'info sur Canal+ une vingtaine de voix.

Depuis 2005, il participe aussi à l'émission Vivement dimanche prochain de Michel Drucker, diffusée les dimanches en fin d'après-midi sur la chaîne de télévision France 2. Depuis septembre 2007, il n'y intervient qu'une semaine sur deux en alternance avec Anne Roumanoff.

Le 5 avril 2008, France 2 lui consacre un prime-time intitulé : « Canteloup, y es-tu ? » (rediffusé le 28 décembre 2008 à 13h25)

Enfin, on le retrouve depuis 2005 du lundi au vendredi lors de la matinale d'Europe 1 en compagnie de « Julie d'Europe 1 » pour sa Revue de presque. Ce rendez-vous, est désormais programmé à 08h45 dans la nouvelle matinale de Marc-Olivier Fogiel.

Un reportage lui est consacré le 26 février 2009 dans l'émission hebdomadaire « Envoyé spécial » diffusé sur France 2.

LES PERLES DES URGENCES.....

Je désire être examiné à la radio car j’ai très mal au prépuce solaire"

- Lors d’une admission aux urgences, l’infirmière demande à la patiente son niveau d’autonomie : "Ah je fais tout toute seule, mais j’ai eu un cancer du côlon il y 20 ans et depuis je suis sodomisée" (stomisée)

- Un médecin des urgences dit à une patiente qui souffre de reflux gastro-oesophagien : "Votre médecin traitant vous a donné un traitement anti-acide ?" "Oui, de l’orgasme" (à la place d’Ogast)...

- "Vous auriez des préservatifs pour les doigts ?"

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 Un gynécologue entre dans le bloc opératoire pour une hystérectomie et s’adresse à l’anesthésiste :
"Alors, elle dort la salope ?¨
- Non, docteur, je ne dors pas..."

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Une femme dit au médecin : "Mon fils a des hémorroïdes." Le médecin lui demande : "Internes ou externes ?" "Euh… demi-pensionnaire !"

- Aux Urgences pédiatriques : "Mon fils a de la diarrhée, j’ai peur qu’il fasse une gastro en terre cuite" (gastro-entérite)

- "J’ai failli faire une conclusion intestinale.....

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Un médecin des urgences demande à une patiente si elle a des problèmes cardiaques :
"Oui, j’ai un souffle au coeur
- Savez-vous de quelle anomalie il s’agit ?
- Oui, j’ai une fuite à la vulve." (valvule)

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"Docteur, j’ai mal aux ovules !"

"Depuis quelques jours, je souffre beaucoup de la clavicule biliaire."

"J’ai mal dans le bas du dos. Je crois que j’ai attrapé un bungalow."

"Donnez-moi vite quelque chose, mon nerf asiatique me fait si mal que je ne tiens plus debout !"