Bigard, Bigard, le roi du steack haché c'est Bigard ..... Vous avez forcément entendu ce slogan publicitaire à la radio ou à la télé ! Il est incontournable ! Depuis mardi dernier, le ministère des finances à donné son accord au mariage
des deux géants de la viande française.
Bigard devient du même coup n°1 de la viande en france avec 17000 salariés et 35 sites d'abattages. Le chiffre
d'affaire de 2009 va dépasser les 5 milliards d'euro. Socopa était connu avec sa marque commerciale Valtero et
Bigard, son grand concurrent, avait développé la marque Charal !  Cette fusion ou Bigard détient 61 % du capital
de Socopa a pour but de contrer les intentions commerciales des grandes surfaces toujours de plus en plus exigentes dans ce domaine et de pérenniser le maximun d'emplois.
Si je publie cet article concernant l'industrie de la viande, c'est que je suis concerné car j'y travaille !